Khảo sát tại một số địa phương trong tỉnh Hưng Yên cho thấy, giá lợn hơi ngày 27/11 quanh mức 49.000 – 53.000 đồng/kg. So với đợt tăng cao vào tháng 3 khi giá có lúc chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg thì giá hiện tại đã giảm gần một nửa.
Theo nhiều hộ chăn nuôi, với giá bán lợn hơi như hiện nay, người nuôi gần như không có khả năng thu hồi chi phí.
Giá hòa vốn tối thiểu phải đạt từ 55.000 – 56.000 đồng/kg, còn mức có lãi phải cao hơn nữa. Do đó, trong bối cảnh giá xuống thấp kéo dài, nhiều hộ buộc phải bán để thu hồi vốn dù chấp nhận thua lỗ.
Tại xã Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên, gia đình ông Dương Năng Dũng đang nuôi 40 con lợn thịt nhưng vừa phải bán 10 con với giá 47.000 đồng/kg.
Nông dân nuôi lợn quy mô trang trại lớn, áp dụng công nghệ hiện đại ở xã Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên đang chăm sóc đàn lợn nuôi.
Ông Dũng cho biết: “Giá con giống hiện nay từ 2,5 – 2,7 triệu đồng/con. Cùng với thức ăn, giá thuốc thú y đều tăng, tính ra mỗi con lợn xuất chuồng theo giá hiện tại chúng tôi đều lỗ nặng. Giữ lợn lại lâu thì chi phí mỗi ngày lại đội thêm, nên nhiều hộ như chúng tôi đành phải bán để gỡ vốn”.
Cùng chung khó khăn, anh Nguyễn Tiến Dũng ở thôn Thuận An, xã Thư Vũ, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình trước đây) là chủ gia trại nuôi 200 con lợn thịt và 50 con lợn nái cho biết, giá lợn đang ở mức thấp nhất trong khoảng 5 năm trở lại đây.
Để có đàn lợn xuất chuồng vào thời điểm này, người nuôi phải vào đàn từ 4 tháng trước với giá con giống đầu vào từ 2,5 – 2,7 triệu đồng/con.
“Giữa tháng 11, thương lái chỉ thu mua gần 50.000 đồng/kg. Với mức giá đó, mỗi con gia đình tôi lỗ khoảng 1 triệu đồng. Nếu kéo dài tình hình này thêm vài tháng, các trang trại sẽ rất khó xoay sở”, anh Dũng chia sẻ.
Không chỉ người chăn nuôi điêu đứng, thương lái cũng gặp khó vì sức mua thị trường giảm.
Ông Nguyễn Văn Hiên, thương lái chuyên thu mua lợn cung cấp cho các đầu mối tại thành phố Hải Phòng cho biết: “Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn năm nay giảm khoảng 15 – 20% so với mọi năm. Lượng lợn xuất chuồng trong khu vực lại tương đối lớn nên giá bị kéo xuống. Thương lái cũng muốn nâng giá thu mua để hỗ trợ bà con, nhưng nếu giá bán ra thị trường không cải thiện thì rất khó điều chỉnh giá tại chuồng”.
Trong khi giá lợn hơi giảm mạnh, giá thịt lợn bán lẻ trên thị trường lại giảm rất chậm, chủ yếu do trung gian phân phối nhiều tầng nấc và chi phí vận chuyển, giết mổ, bảo quản chưa giảm tương ứng.
Hiện nay, giá lợn hơi tại tỉnh Hưng Yên dao động 49.000 – 53.000 đồng/kg.
Điều này khiến người tiêu dùng vẫn phải mua thịt ở mức giá cao, còn người chăn nuôi không được hưởng lợi từ giá bán cuối cùng.
Ông Vũ Khắc Thành, chủ cơ sở giết mổ gia súc tại xã Khoái Châu cho biết: “Chúng tôi đang mua lợn hơi với giá trung bình 50.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với đầu năm. Nhưng lượng tiêu thụ chậm khiến cơ sở chỉ duy trì giết mổ khoảng 6 con/ngày, giảm 20 – 30% so với cùng kỳ”.
Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên), giá lợn hơi giảm sâu xuất phát từ nhiều nguyên nhân.
Sau các đợt ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, tâm lý e ngại sử dụng thịt lợn vẫn còn, khiến mức tiêu thụ chưa quay lại trạng thái ổn định. Cùng với đó, nguồn cung lợn trong tỉnh cũng như khu vực lân cận đang dồi dào.
Nông dân nuôi lợn tiêm vắc-xin phòng bệnh cho đàn lợn.
Khi giá lợn tăng mạnh trong nửa đầu năm nay, nhiều trang trại đã mở rộng quy mô, dẫn đến nguồn cung tăng vọt vào thời điểm cuối năm. Cung vượt cầu trong ngắn hạn đẩy giá giảm sâu.
Hiện tổng đàn lợn toàn tỉnh ước đạt gần 1,1 triệu con (không tính lợn con theo mẹ). Tỉnh Hưng Yên có gần 2.100 trang trại chăn nuôi lợn.
Tỷ lệ chăn nuôi trang trại, bán công nghiệp và áp dụng an toàn sinh học ngày càng tăng. Tuy nhiên, lực chống chịu của nông hộ nhỏ lẻ vẫn thấp, chi phí sản xuất cao, khó tiếp cận nguồn thức ăn giá rẻ nên dễ tổn thương trước biến động thị trường.
Trong thời gian tới, cơ quan chức năng khuyến cáo người chăn nuôi không tăng đàn ồ ạt khi chưa nắm rõ tín hiệu thị trường; chủ động áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học, quản lý tốt chi phí đầu vào; tăng cường liên kết chuỗi với doanh nghiệp, hợp tác xã để ổn định đầu ra.
Ngành nông nghiệp cũng nhấn mạnh yêu cầu kiểm soát tốt hơn các khâu trung gian trong chuỗi phân phối nhằm đảm bảo giá thịt lợn bán lẻ phản ánh đúng diễn biến thị trường, giúp người tiêu dùng được mua với giá hợp lý, đồng thời tạo điều kiện để người sản xuất duy trì sinh kế ổn định.
